Yêu cầu hồ sơ pháp lý: Các cơ sở dịch vụ ăn uống

Hồ sơ pháp lý Các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống có giấy phép kinh doanh (Doanh nghiệp, hộ kinh doanh cá thể có đăng ký kinh doanh)
Yêu cầu hồ sơ pháp lý:
Các cơ sở dịch vụ ăn uống (Cơm bình dân, phở, bún, cháo lòng ….. có địa điểm cố định) gồm có:
- Giấy Chứng nhận Đăng ký kinh doanh.
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP còn hạn (3 năm).
- Giấy khám sức khỏe hoặc sổ khám sức khỏe định kỳ do các Bệnh viện cấp huyện trở lên hoặc Trung tâm y tế thành phố cấp cho chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh thực phẩm.
- Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sổ ghi chép thông tin nhập hàng tại hộ (hóa đơn, hợp đồng của đơn vị cung cấp).
- Lưu giữ biên bản kiểm tra, biên bản giám sát của Đoàn kiểm tra các cấp.

Lê Thị Lan CC VHXH xã